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miércoles, 21 de mayo de 2014

algunios mitos sobre la obesidad

                         MITOS SOBRE LA OBESIDAD



INTRODUCCIÓN
El sobrepeso y la obesidad han alcanzado niveles alarmantes a nivel mundial en los últimos años.
La obesidad se extiende hacia
todos los grupos de edad y si no se
realizan
cambios en
los hábitos,
las personas
que
padecen
sobrepeso
hoy, tendrán otras enfermedades severas
en un futuro.
Algunas de las limitantes para el
control del sobrepeso son los errores en el
manejo de la información o mitos que
rodean al peso y a su manejo. Una
persona informada tiene mayor
probabilidad de mejorar su salud.

MITO #1
“El sobrepeso es saludable”
Falso. Durante
varios siglos y
en diferentes
culturas, las
personas
suponían que
el exceso de
peso reflejaba
riqueza,
estatus y salud.
Esta
percepción ha prevalecido hasta nuestros
días, lo que hace difícil que las personas
consideren al sobrepeso como una
enfermedad.

MITO #2
“Los niños con sobrepeso son más sanos”
Falso. Al igual que en los adultos, el
exceso de peso se asocia a
enfermedades, incluso diabetes e
hipertensión. La obesidad infantil es una





enfermedad y debe recibir tratamiento,
aunque en la mayoría de los casos los
tratamientos son menos rígidos y no
incluyen medicamentos.

MITO #3
“La obesidad es causada únicamente por
un exceso en la alimentación”
Falso. La
obesidad se
relaciona
también con
causas genéticas
y ambientales. El
estilo de vida
tiene una
influencia
importante en el
peso.

MITO #4
“En México, la obesidad alcanza uno de
los niveles más altos a nivel mundial”
Cierto. Aunque algunos piensan que las
cifras son exageradas o se trata
únicamente de propaganda, lo cierto es
que en México se encuentran algunas de
las frecuencias más altas de sobrepeso y
obesidad. Según la Encuesta Nacional de
Salud realizada en el 2006 71.9% de las
mujeres mayores de 20 años de edad y
Mitos sobre la obesidad
Los datos que se manejan alrededor del sobrepeso y la
obesidad no siempre son verdades  www.endocrinologia.org.mx
66.7% de los hombres tienen sobrepeso u
obesidad, es decir, que 2/3 de la
población no se encuentran en un peso
saludable.

MITO #5
“Los niños con sobrepeso pueden
convertirse en adultos obesos”
Verdadero. Sin embargo, el sobrepeso
está relacionado a los hábitos que se
forman desde la
infancia, no a una
predisposición a
la obesidad. Un
niño que no
aprende la
importancia de
la alimentación
y el ejercicio
desde edades
tempranas,
difícilmente adquiere
estos hábitos cuando es adulto. Sin
embargo, esto no quiere decir que es
imposible bajar de peso aunque haya
luchado contra el sobrepeso toda la vida.

MITO #6
“Las personas con sobrepeso son más
felices”
Falso. Las personas con
sobrepeso pueden
tener el mismo estado
de ánimo que las
demás personas.
Los que comen en
exceso suelen
tener trastornos
psicológicos importantes, el más común
es la depresión, pero también puede
haber ansiedad, trastornos de
personalidad y la alimentación (como la
bulimia).

MITO #7
“La preocupación por el sobrepeso es
solamente una moda pasajera influida por
la moda y los medios de comunicación”
Falso. Las consecuencias del sobrepeso se
han
estudiado por
muchos años,
los análisis
muestran que
las personas
con un peso
elevado
tienen mayor tendencia a ciertas
enfermedades. La moda influye en
cuanto a la preocupación estética por el
peso, llevándola
incluso a extremos
peligrosos, sin
embargo, las áreas
médicas muestran
preocupación por
las consecuencias
a nivel de salud
cuando existe un
peso alto.

MITO #8
“Si tengo una constitución robusta o
provengo de una familia con sobrepeso,
mi peso ideal debe ser mayor que el
sugerido por las sociedades médicas”
Falso. El peso ideal calculado con base
en la talla de la persona, es el peso en el
que existen
menos riesgos
para la salud.
El índice de
masa corporal
normal (18.5-
24.9) abarca a
todos los tipos
de “constitución física” desde la delgada
hasta la robusta. Si el índice de masa  www.endocrinologia.org.mx
corporal sobrepasa al 25, el peso no es
saludable para usted.

MITO #9
“No se puede bajar de peso haciendo
únicamente dietas rigurosas”
Cierto. El control de peso se debe lograr
con un estilo de vida saludable el cual
INCLUYE una dieta, además de ejercicio y
el apoyo de un equipo médico que le
oriente respecto a las necesidades en la
dieta específicas para usted.
Hacer dietas estrictas, sin un control
adecuado, sin el apoyo de una rutina de
ejercicio hace más difícil perder peso.

MITO # 10
“Es imposible perder peso si no me
indican un tratamiento con
medicamentos efectivos”
Falso. Uno de los mitos más arraigados es
el creer que el medicamento es el que
produce toda la pérdida de peso en un
tratamiento. El medicamentos es
SOLAMENTE UN APOYO para el control de
peso, que se usa en un grupo específico
de pacientes y que puede usarse solo
durante un tiempo (Ver el documento de
Medicamentos para el control de peso).
Idealmente el medicamento
le ayudará a estas personas
a perder peso con pocos
efectos adversos, pero la
mayor parte del éxito de un
tratamiento lo
lograrán la dieta
y el ejercicio.

MITO # 11
“Algunos medicamentos para el control
de peso pueden ser dañinos para la
salud”
Cierto. Solo existen dos medicamentos
aprobados internacionalmente para el
control de peso por su seguridad. Otros
medicamentos pueden tener efectos
adversos severos o

MITO # 12
“La cirugía bariátrica es la única solución
permanente para los casos de obesidad
severa”
Falso. La cirugía bariátrica es un recurso
para el control del sobrepeso extremo, sin
embargo, no todas las personas pueden
someterse a éste tratamiento ni deben
hacerlo como la opción inicial.
Aún en los casos más serios de sobrepeso,
la indicación de tratamiento es la dieta y
el ejercicio. Estas personas deben tener un
programa diseñado de acuerdo a su
capacidad física y necesidades de
alimentación.
www.endocrinologia.org.mx
La cirugía bariátrica NO SE PUEDE
INDICAR en personas que no han podido
seguir un programa de alimentación, ya
que después de la operación, la
capacidad del estómago es tan reducida
que puede haber deshidratación o
desnutrición si no sigue las indicaciones de
alimentación.
Las personas que no modifican sus hábitos
de dieta y ejercicio pueden recuperar
peso (rebote) aun después de una cirugía
bariátrica.

MITO # 13
“Cualquier dieta es buena, mientras se
lleve a cabo como está indicada”
Falso. Cada dieta tiene un propósito, no
todas las personas pueden o deben
hacer todas las dietas ya que:
 Algunas no son balanceadas
 No cubren los requerimientos
especiales para cada persona
 No se ajustan a el estilo de vida
que usted lleva
 Pueden ser
dañinas si
son
demasiado
extremas para usted
MITO #14
“Las mejores dietas son las que se basan
en un sólo tipo de alimento, por ejemplo
proteína, o grasa, o verdura o fruta.”
 Falso. Las mejores dietas son las
que están balanceadas y
ajustadas a sus requerimientos, que
están “diseñadas” para usted. Las
dietas basadas en un solo tipo de
alimentos no están balanceadas y
si se las indica un profesional de
salud, debe de emplearlas por un
tiempo corto para evitar


complicaciones.

libro de pedro luquin sobre obesidad















La Obra
Esta pequeña obra, de tan sólo 50 páginas, es el resultado de 32 años de trabajo y experiencia de Pedro Luquín, quien ha tratado más de 2.500 casos de sobrepeso y obesidad.
El fin último que Luquín pretende proporcionar al lector a través de este libro es que éste pueda alcanzar su peso justo, sin pasar hambre, ganando en salud y belleza, conociendo, cuidando y respetando nuestro cuerpo, mente y espíritu.

Para ello, en ‘Obesidad y Sobrepeso’, se muestra cómo cada persona puede ser su mejor médico, de forma que se pueda llegar a disfrutar de una vida saludable, llena de paz y bienestar y se contagie este talante entre el máximo de gente posible.

El Autor
Pedro Luquín (Pamplona, 1945) es un consagrado doctor naturópata, especializado en otras muchas disciplinas terapéuticas, reconocido internacionalmente, que ha alcanzado gran repercusión por su participación en el libro superventas ‘La Botica de la Abuela’, así como en el exitoso programa de televisión del mismo nombre.
Además de ‘La Botica de la Abuela’, Pedro Luquín es un referente habitual en simposiums y encuentros de medicina, nacionales e internacionales, y colabora en diferentes medios de comunicación (radio y televisión, fundamentalmente) en los que presenta sus talleres de salud y difunde los conocimientos básicos para una mejor calidad de vida.

Pero quizá, la principal fuente de sabiduría de Pedro Luquín, además de su constante aprendizaje y formación, es su experiencia y el hecho de que, a lo largo de su trayectoria, haya compartido conocimientos con los más de 10.000 pacientes que ha atendido que le han enseñado también a superar mis propias debilidades, errores y enfermedad.



LA OBESIDAD causas, consecuencias y tratamientos


   

Obesidad

¿Qué es?

La obesidad es una enfermedad crónica tratable. Se produce cuando existe un exceso de tejido adiposo (grasa) en el cuerpo. Aparte del problema que de por sí representa la obesidad, los expertos advierten de que sus efectos más negativos se producen porque actúa como un agente que exagera y agrava a corto plazo y de forma muy evidente patologías graves como la diabetes, la hipertensión, las complicaciones cardiovasculares (especialmente la cardiopatía isquémica), e incluso algunos tipos de cáncer como los gastrointestinales.

Con excepción de las personas que son muy musculosas, aquellas cuyo peso supera en un 20 por ciento o más el punto medio de la escala de peso según el valor estándar peso/altura, son consideradas obesas. La obesidad puede ser clasificada como leve (del 20 al 40 por ciento de sobrepeso), moderada (del 41 al 100 por cien de sobrepeso) o grave (más del cien por cien de sobrepeso). La obesidad es grave en solamente el 0,5 por ciento de las personas obesas.



Causas
Hay muchas causas implicadas en la aparición del problema. Aparte, de los malos hábitos de vida (mala alimentación y falta de ejercicio físico) también existen factores genéticos y orgánicos que inducen su aparición. Investigaciones recientes sugieren que, por término medio, la influencia genética contribuye en un 33 por ciento aproximadamente al peso del cuerpo, pero esta influencia puede ser mayor o menor en una persona en particular.
También pueden influir los factores socioeconómicos. Estos factores influyen fuertemente en la obesidad, sobre todo entre las mujeres. En algunos países desarrollados, la frecuencia de la obesidad es más del doble entre las mujeres de nivel socioeconómico bajo que entre las de nivel más alto. El motivo por el cual los factores socioeconómicos tienen una influencia tan poderosa sobre el peso de las mujeres no se entiende por completo, pero se sabe que las medidas contra la obesidad aumentan con el nivel social. Las mujeres que pertenecen a grupos de un nivel socioeconómico más alto tienen más tiempo y recursos para hacer dietas y ejercicios que les permiten adaptarse a estas exigencias sociales.
Y por último están los factores psicológicos, que durante un tiempo fueron considerados como una importante causa de la obesidad, se consideran actualmente como una reacción a los fuertes prejuicios y la discriminación contra las personas obesas. Uno de los tipos de trastorno emocional, la imagen negativa del cuerpo, es un problema grave para muchas mujeres jóvenes obesas. Ello conduce a una inseguridad extrema y malestar en ciertas situaciones sociales.

Síntomas de Obesidad


La acumulación del exceso de grasa debajo del diafragma y en la pared torácica puede ejercer presión en los pulmones, provocando dificultad para respirar y ahogo, incluso con un esfuerzo mínimo. La dificultad en la respiración puede interferir gravemente en el sueño, provocando la parada momentánea de la respiración (apnea del sueño), lo que causa somnolencia durante el día y otras complicaciones.
La obesidad puede causar varios problemas ortopédicos, incluyendo dolor en la zona inferior de la espalda y agravamiento de la artrosis, especialmente en las caderas, rodillas y tobillos.
Los trastornos cutáneos son particularmente frecuentes. Dado que los obesos tienen una superficie corporal escasa con relación a su peso, no pueden eliminar el calor del cuerpo de forma eficiente, por lo que sudan más que las personas delgadas. Es frecuente asimismo la tumefacción de los pies y los tobillos, causada por la acumulación a este nivel de pequeñas a moderadas cantidades de líquido (edemas).

Tipos de Obesidad

La obesidad se clasifica en dos tipos: central o androide y periférica o imoide. La primera es la más grave y puede conllevar importantes complicaciones patológicas. La obesidad central localiza la grasa en el tronco y predispone a sufrir complicaciones metabólicas (especialmente la diabetes tipo 2 y las dislipemias). La obesidad periférica acumula el depósito de grasa de cintura para abajo y produce problemas de sobrecarga en las articulaciones.

Obesidad mórbida.

La obesidad mórbida es una de las enfermedades más características de nuestro tiempo, sobre todo por el número de complicaciones que tiene asociadas. Para tratarla es necesario el empleo de la cirugía, ya que las dietas no surten ningún tipo de efecto. Las técnicas para reducirla son de dos tipos: reseccionistas, encaminadas a inducir una mala absorción de los alimentos, o restrictivas. Las segundas son menos agresivas, ya que no precisan resecar nada; basta con reducir el tamaño del estómago para que el paciente no pueda comer. La cirugía reseccionista es la única forma de que el enfermo pierda peso en muchos casos de obesidad mórbida. Con las técnicas reductoras se producen menos efectos secundarios, pero no se pierde peso con la misma facilidad. Existen tres técnicas quirúrgicas para la obesidad mórbida: la gastroplastia vertical o técnica de Maxon, la gastroplastia con banda gástrica ajustable o el "by-pass" gástrico.

Obesidad infantil.

Entraña alteraciones endocrinometabólicas que condicionan un mayor riesgo cardiovascular en la edad adulta. Estos factores se relacionan, fundamentalmente, con la edad de inicio de la obesidad y con el tiempo de evolución. Cuando la obesidad se presenta en edades muy tempranas o cuando el tiempo que se ha estado padeciendo es prolongado, el riesgo de presentar eventos cardiovasculares en la edad adulta es también más elevado. Los médicos aconsejan que para prevenir la obesidad en los niños es bueno que la dieta sea variada y elástica, reduciendo las grasas de la bollería, pastelería y la comida industrial en general. También es fundamental que hagan ejercicio, que sean conscientes de que deben tener una alimentación sana y que no vean tanto la televisión.

Tratamientos

La mejor forma de tratar la enfermedad es previniéndola, identificando precozmente a los pacientes en los que a partir de los 20-25 años comienza a cambiar el peso. Los médicos consideran que el obeso debe ser considerado como un enfermo crónico que requiere un tratamiento a largo plazo, con normas alimentarias, modificación de los hábitos de conducta, ejercicio físico y terapia farmacológica. Los nuevos enfoques terapéuticos están basados en promover una pérdida de peso con programas de control de las enfermedades y problemas asociados, que dan lugar a problemas vasculares, cardiacos y metabólicos.
El obeso no debe perder kilos sino masa grasa, con pérdidas pequeñas y duraderas que impliquen una rentabilidad metabólica. Es necesario consolidar la pérdida de peso a largo plazo, y además, reducir el riesgo de muerte prematura, de enfermedad cardiaca, metabólica y vascular. En ciertos casos, los médicos pueden decidir que, además de cambiar la dieta y realizar ejercicio físico, es necesario completar el tratamiento con fármacos, que deben ser administrados con una dieta moderadamente hipocalórica y equilibrada.                                         

Las personas obesas son más propensas a sufrir enfermedades cardiovasculares






Las personas obesas son más propensas a sufrir enfermedades cardiovasculares

Son muchas las personas obesas que inician dietas para conseguir su peso ideal y mejorar, de esta forma, su salud y su imagen. Sin embargo, éstas deben ir acompañadas de la modificación de los hábitos alimentarios y de conducta, y es fundamental que sean supervisadas por un médico experto en temas nutricionales.

REDACCIÓN / UNO CONTENIDOS


Persona obesa
La razón más importante para tratar la obesidad es la ganancia en salud.
La definición de obesidad sería un estado que se caracteriza por la presencia de una cantidad de tejido adiposo superior a la media. En las personas normales este tejido representa del 15 al 20 por ciento del peso corporal; una proporción del 30 por ciento indica una franca obesidad.
La obesidad es una enfermedad
La obesidad representa una ruptura del equilibrio entre el aporte y el gusto en provecho del primero, que tiene como consecuencia una reserva de energía en forma de grasas. Se puede tolerar durante mucho tiempo, sin embargo, puede producir problemas graves que comprometan la vida. Por esa razón la obesidad debe ser considerada como una verdadera enfermedad.

La obesidad, a la larga, repercute en todos los órganos, y por esta razón, es causa importante de mortalidad. Los trastornosaparecen, sobre todo, después de los 40 años. Esta enfermedad se asocia con enfermedades cardiovasculares arterioscleróticas tales como la hipertensión o la diabetes.
Existen diversas formas de clasificar la obesidad. Unas de las más usuales es la siguiente: la obesidad endógena, que se desarrolla en etapas tempranas de la vida y se caracteriza por un incremento en elnúmero de células grasas del organismo; y la obesidad exógena, que se desarrolla en la edad adulta y se caracteriza por un incremento en el tamaño de las células grasas.
El factor cultural es muy importante en el desarrollo de la obesidad porque los hábitos son parte de la cultura. Los hábitos alimentarios actuales son muy altos en grasas y bajos en fibra, es decir, frutas, verduras y cereales integrales, un factor muy importante en el desarrollo de esta enfermedad.
¿Por qué tratar la obesidad?
La razón más importante para tratar esta enfermedad es la ganancia en salud. La reducción de peso conlleva una evidente ganancia en lacalidad de vida. Los obesos que adelgazan reducen sus posibilidades de padecer diabetes, hipertensión arterial, artrosis, enfermedades hepático-biliares etc. Además, mejoran su tolerancia al ejercicio físico y evitan complicaciones a la hora de una intervención quirúrgica, si ésta fuera necesaria.

En segundo lugar, según la opinión de doctores especialistas en dietética, estaría el beneficio psicológico, la ganancia en autoestima, seguridad en uno mismo y aceptación social, muy importante a la hora de motivar y motivarse de cara a la obtención de la pérdida de pesodeseada.
El objetivo del tratamiento en las personas obesas es conseguir el peso teórico ideal. Sin embargo, esto que parece en teoría tan sencillo puede ser una empresa, en muchos casos más que imposible. En esos casos se debe conseguir un peso, que aunque no coincida con el que las tablas antropométricas consideren como el idóneo, sea, sin embargo, estéticamente aceptable y no acarree ningún peligro para la salud.

También es muy importante que pueda mantenerse el peso sin necesidad de estar mortificándose dietéticamente todos los días; la obesidad es considerada una enfermedad crónica, y por lo tanto, durante toda su vida, el obeso tendrá que estar luchando, o bien para perder el exceso de peso, o bien para intentar mantener el pesoperdido.

10 consejos para cuidar el corazón y prevenir la arteriosclerosis


10 consejos para cuidar el corazón y prevenir la arteriosclerosis 



1. La alimentación debe ser equilibrada. Rica en verduras, frutas, cereales, y legumbres. Utilice aceite 
de oliva y consuma más pescado que carne, preferentemente azul. 
2. No fume. Está dañando su cuerpo y también la salud de las personas que le rodean. 
3. Realice ejercicio periódico (preferentemente diariamente), de tipo aeróbico (paseos, bici, cinta, 
piscina, patinaje) y de forma regular (varios días por semana). Busque algún ejercicio o actividad 
que le guste. Intente realizar ejercicio en sus vacaciones y tiempo libre, junto a sus familiares. 
4. La tensión arterial debe ser valorada periódicamente. Si presenta cifras elevadas en una toma 
(superiores a 14 la alta o 9 la baja hay que empezar a actuar y debe acudir a su médico de familia). 
5. Es aconsejable un colesterol total por debajo de 200 mgr/dl. Pero incluso estando bien las cifras en 
los análisis, haga una alimentación cardiosaludable y evite tomar grasas de tipo animal en su dieta 
habitual. 
6. Si hay personas diabéticas en su familia o tiene valores superiores a 100 mgr/dl de glucosa, debe 
reducir su peso si hay obesidad, aumentar el ejercicio que realiza y reducir los azucares refinados 
de su dieta (reposterías, dulces, bollería). 
7. Acostúmbrese a beber agua. El consumo de alcohol no debe ser habitual y elevado. No supere las 
dos consumiciones por día de bebidas de baja graduación y evite las bebidas de alto contenido en 
alcohol. 
8. La grasa que se acumula en la cintura es especialmente dañina para su salud. Evítelo mejorando su 
dieta y realizando ejercicio. Controle el peso y pida ayuda para reducirlo. Tenga objetivos 
alcanzables, pequeños descenso de peso son buenos para su salud cardiovascular. 
9. Si le indican una medicación confirme el tiempo que debe tomarla y el motivo por el que se le 
aconseja. No suspenda los tratamientos que se le han indicado. Si las pastillas consiguen reducir la 
tensión o el colesterol, si los suspende porque lo ha controlado probablemente vuelvan a subir. 
10. Evite las situaciones de estrés y descanse 8 horas diarias

Los factores de riesgo que incrementan el riesgo de que se forme ateromatosis y de que aparezca en personas más jóvenes






RECUERDE: Los factores de riesgo que incrementan el riesgo de que se forme ateromatosis y de que aparezca en personas más jóvenes son




Un estilo de vida inadecuado: 
 Fumar. 
 Ausencia de actividad física (vida sedentaria). 
 Obesidad. 
 Una dieta no saludable (rica en grasa y proteínas). 
 Excesivo consumo de sal. 
 Excesivo consumo de alcohol. 

 Factores de riesgo tratables con fármacos o modificables: 
 Tensión arterial elevada. 
 Colesterol elevado. 
 Triglicéridos elevados. 
 Glucosa elevada/Diabetes. 
 Insuficiencia Renal. 

 Factores de riesgo no modificables – no se pueden cambiar: 
 Antecedentes familiares. 
 Sexo masculino. 
 Menopausia precoz. 
 La edad. Cuanto mayor eres es mas probable la formación de placas de ateroma 

Dejar de fumar es la medida más efectiva para que una persona reduzca el riesgo cardiovascular y en 
consecuencia, mejorar su salud. 
El riesgo de enfermedad cardiovascular decrece inmediatamente en el 
momento que se abandona el tabaco (aunque se va reduciendo de forma 
progresiva durante los años siguientes a dejar de fumar). El tabaco es una 
adicción. Puede que lo hayas intentado anteriormente sin éxito. El intentar 
abandonarlo siendo apoyado por un profesional y en ocasiones con la ayuda de 
fármacos, puede aumentar la probabilidad de que lo consigas de forma 
definitiva. Siempre es buen momento para intentarlo de nuevo. 
Si es Usted fumador debe planificar un plan de abandono del tabaco. Pongase metas/objetivos y 
revíselos periódicamente. Busque los motivos por los que quiere dejar de fumar, todo lo que le anima a 
intentar dejar de fumar, apuntelo en una lista y cuando vuelva a tener ganas de fumar acuérdese de 
todos los motivos que tiene para abandonar el tabaco. Identifique las situaciones que pueden favorecer 
que vuelva a cojer un cigarrillo y evite estos momentos. 
Probablemente ha intentado en más ocasiones dejar de fumar. El que no haya podido dejar de fumar o 
haya vuelto en los intentos anteriores no quiere decir que no vaya a conseguirlo en el siguiente intento. 
Acuda a tu centro de salud para informarse de cómo pueden ayudarte. 
Una vida sedentaria, con poco ejercicio, incrementa el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular. 
Cualquier ejercicio que se realiza es mejor que nada. Se considera que comienza a ser claramente 
beneficioso la realización de 30 minutos de actividad física como paseo, especialmente si lo realiza la 
mayoría de los días (al menos tres días por semana). Por lo tanto, media hora al día es probablemente el 
mínimo ejercicio que debe intentar realizar, ya que seguro que va a generar beneficios para su salud. 
Preferentemente, se recomienda realizar un ejercicio no muy intenso (que no provoque falta de 
respiración) con una duración de entre 20 minutos y 1 hora, al menos de 3 a 5 días por semana. Un 

Descripción: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/26/Daniel_Lambert_Benjamin_Marshall.jpg/220px-Daniel_Lambert_Benjamin_Marshall.jpgObesidad mórbida

Obesidad mórbida, obesidad grave u obesidad clase III es el término para la obesidad caracterizada por un IMC (índice de masa corporal) de 40 o mayor o de un IMC de 35 o mayor ante la presencia de al menos una u otra enfermedad significativa o discapacidad grave y minusvalía a causa del exceso de peso.
La obesidad mórbida es la forma más temible del sobrepeso pues además de disminuir la expectativa de vida causa discapacidad, minusvalía y problemas de exclusión social. Por sus efectos a nivel colectivo es un problema de salud pública en muchos países y que se ha ido incrementando como efecto de los cambios en las costumbres sociales y alimentarias.                                                    
Retrato de Daniel Lambert, quien al                                                                       morir pesaba 335 kg. Típica imagen de un paciente con obesidad grave.          

Diagnostico

Se considera que un caso de obesidad es mórbido, severo o grado III cuando cumple uno de los siguientes criterios:

  • IMC de 40,0 o mayor.
  • IMC de 35,0 o mayor en la presencia de al menos una u otra morbilidad significativa como diabetes o hipertensión arterial, entre otras, que pueden mejorar si hay pérdida de peso.

Causas más habituales

Dentro de la múltiple etiología de la obesidad, para su variante grave, se considera que una de las causas comunes que lleva a un individuo a esta condición es el consumo exagerado y excesivo de calorías, normalmente en alimentos de alta densidad calórica como los que componen la llamada comida rápida.

El sedentarismo o falta de actividad física también es uno de los factores importantes para llegar a la obesidad mórbida. Los trastornos hormonales y particularmente asociados a las tiroides también pueden provocar esta condición.
El síndrome de Prader-Willi puede conducir a esta condición en ausencia de diagnóstico, o sin un adecuado programa de dieta y ejercicio, al igual que el Síndrome de Cushing.

Tratamiento

Habitualmente este trastorno se trata con dieta baja en calorías y un programa de ejercicios. Para el paciente este tratamiento es muy difícil, por lo que siempre se necesita todo el apoyo de su familia.
Cabe mencionar que una pérdida saludable de peso, no debería superar los 0,5 kg por semana, debido a la restricción en hidratos de carbono, que podría provocar hipoglicemia con síntomas como sudor frío, visión borrosa, dolor de cabeza, hambre, somnolencia e irritabilidad.
En casos extremos se recurre a la cirugía bariátrica, es decir procedimientos quirúrgicos para disminuir el peso corporal.

Efectos familiares y sociales

Las personas que padecen obesidad mórbida, por la disfunción resultante de su exceso de peso, pueden verse limitadas en sus roles familiares y ser objeto de discriminación o de estigma social. Esta enfermedad lleva a quienes la padecen a vivir una especie de encierro en su propio cuerpo, pues mientras más kilos acumulan, menos pueden desplazarse, respirar, y hacer una vida normal.

 

10 datos sobre la obesidad

El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.

El índice de masa corporal (IMC) –peso en kilogramos dividido por el cuadrado de la talla en metros (kg/m2)– es un índice utilizado frecuentemente para clasificar el sobrepeso y la obesidad en adultos. La OMS define el sobrepeso como un IMC igual o superior a 25, y la obesidad como un IMC igual o superior a 30.Anterior


                     Descripción: Cuadro indicador del Índice de Masa Corporal                      


Mil millones de adultos tienen sobrepeso. Si no se actúa, esta cifra superará los 1500 millones en 2015

Mil millones de adultos tienen sobrepeso, y más de 300 millones son obesos. Cada año mueren, como mínimo, 2,6 millones de personas a causa de la obesidad o sobrepeso. Aunque anteriormente se consideraba un problema limitado a los países de altos ingresos, en la actualidad la obesidad también es prevalente en los países de ingresos bajos y medianos.

                                                Descripción: https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQVPUkL0GreAjPwtsdWDVAZZevtoJ5ScTd2sT2mhbNVnz1mUJTQHLvPkQ                

En el mundo hay más de 42 millones de menores de cinco años con sobrepeso
La obesidad infantil es uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI. Los niños con sobrepeso tienen muchas probabilidades de convertirse en adultos obesos y, en comparación con los niños sin sobrepeso, tienen más probabilidades de sufrir a edades más tempranas diabetes y enfermedades cardiovasculares, que a su vez se asocian a un aumento de la probabilidad de muerte prematura y discapacidad.       
                                              Descripción: https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQYJJMEevE1wo55_UvRt9B2fB3_5xwhrDoDmJa_6JgI8YMftJTFQ-HO80c                                                                                                                                                                                                                                                                                  

 

A nivel mundial, el sobrepeso y la obesidad causan más muertes que la insuficiencia ponderal

El 65% de la población mundial vive en países donde el sobrepeso y la obesidad causan más muertes que la insuficiencia ponderal. Entre esos países se incluyen todos los de ingresos altos y medianos. El 44% de los casos mundiales de diabetes, el 23% de cardiopatía isquémica y el 7–41% de determinados cánceres son atribuibles al sobrepeso y la obesidad.

                                           Descripción: https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT95U_-pYEBFei404CXqYLuh79DNXn9qSh5VbKKa5iAFm9cuZxME8EXPn8
                               

Para frenar la epidemia mundial de obesidad es necesaria una estrategia poblacional, multisectorial, multidisciplinaria y adaptada al entorno cultural

El Plan de Acción de la Estrategia Mundial para la Prevención y el Control de las Enfermedades no Transmisibles constituye una hoja de ruta para el establecimiento y fortalecimiento de iniciativas de vigilancia, prevención y tratamiento de las enfermedades no transmisibles, entre ellas la obesidad.